Neochucený, filtrovaný, fermentovaný kukuřičný produkt, jemné konzistence, v originální podobě, bez dalších přísad. Biologicky neaktivní, stabilizovaný, nerozpouští PVA. Tento typ CSL ( Corn Steep Liquor ) je produkt vznikající při výrobě kyseliny citronové, fermentací z kukuřice, česky se dá tato surovina nazvat jako kukuřičný výluh. Jde o mírně hustější tekutinu, jemné konzistence, bez hrudek a kousků kukuřice, světle hnědo-žluté, až tmavě hořčicové barvy. Čím je CSL starší tím více tmavne. Před použitím dobře protřepat. CSL Liquid je možné ochutit těsně před použitím k rybolovu kvalitními aromaty, nebo doplnit dalšími atraktory, jako např. Lososový protein, tekutá játra, aj.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář